La delegada presidencial regional de Aysén, Úrsula Mix, junto a la seremi de Educación, Katherine Miqueles, y el director regional de Junaeb, Manuel Vivar, realizaron una exhaustiva visita de inspección a las instalaciones de la empresa concesionaria Hendaya, ubicadas en Coyhaique. Acompañados por el jefe zonal de la compañía, Pablo Trommer Cárdenas, las autoridades buscaron verificar el cumplimiento de los estrictos estándares de higiene, control de plagas, resolución sanitaria y estado de abastecimiento para asegurar el correcto funcionamiento del Programa de Alimentación Escolar (PAE) de cara al inicio del año escolar 2026.

Este programa gubernamental tiene una importante cobertura que abarca 125 establecimientos a lo largo de toda la región, incluyendo escuelas, liceos y jardines infantiles pertenecientes a las redes de JUNJI e Integra. Gracias a este despliegue, diariamente se verán beneficiados más de 15 mil estudiantes y párvulos con raciones alimenticias. La revisión a las bodegas representa un hito formal dentro de los protocolos de supervisión establecidos, lo que permite asegurar de primera fuente la existencia de los insumos y coordinar la correcta distribución hacia cada recinto educativo del territorio.

Tras recorrer las instalaciones y constatar el óptimo estado de los alimentos, el director regional de Junaeb, Manuel Vivar, detalló el positivo balance de la jornada. "Ha sido una buena visita y hemos constatado que todos los productos están disponibles y buena parte está en logística de transporte a las distintas comunas y localidades de nuestra región. Estamos tranquilos y listos para el inicio del programa de alimentación escolar. Este es un hito más dentro de una coordinación de varios meses entre nuestra institución, la empresa concesionaria y los establecimientos educacionales para que la alimentación llegue oportunamente a destino antes de inicio del año escolar 2026 que mayoritariamente se realizará el miércoles 04 de marzo", explicó la autoridad.

En la misma línea, la delegada presidencial, Úrsula Mix, destacó el nivel de preparación técnica y operativa para abordar el desafío geográfico. "Nos alegra y motiva ver todo el trabajo y la logística que permite que cada plato de comida llegue a nuestras y nuestros estudiantes en buenas condiciones para su óptima nutrición, y todo pensado como en el caso de la educación parvularia, donde se inspecciona la calidad de la leche que se les entrega a los niños y niñas. Es un trabajo de coordinación muy grande que considera además las particularidades de nuestro amplio territorio. Así que podemos decir que está todo preparado para el inicio de clases en nuestra región", comentó.

Por su parte, la seremi de Educación, Katherine Miqueles, valoró el trabajo desplegado para dar tranquilidad a la comunidad educativa a pocos días de abrir las aulas. "Estamos conformes con esta visita que forma parte de la preparación del inicio del año escolar. En terreno vemos una logística muy bien dispuesta para iniciar el Programa de Alimentación Escolar en nuestras escuelas, liceos y jardines infantiles. Por ello invitamos a las familias a enviar con tranquilidad a clases a sus hijas e hijos, ya que es fundamental la asistencia a la escuela y al jardín infantil", señaló.

Finalmente, desde la empresa concesionaria entregaron cifras concretas sobre la distribución, considerando que, aunque la fecha oficial de ingreso masivo es el 4 de marzo, ya se han coordinado entregas para 13 recintos que inician sus actividades de manera anticipada. Al respecto, el jefe zonal de Hendaya, Pablo Trommer Cárdenas, informó que "nosotros tenemos el 92 por ciento de los establecimientos educacionales abastecidos, tanto de abarrotes como alimentos perecibles, lo que permite el funcionamiento del programa de alimentación escolar. Tenemos listo el abastecimiento del mes de marzo y viene en camino el del mes de abril; además todas nuestras manipuladoras de alimentos están capacitadas por parte del Ministerio de Salud, por lo tanto estamos en condiciones óptimas para el inicio del servicio de alimentación en los recintos educacionales de la región de Aysén".