Redacción, Diario El Divisadero 
Dreams Coyhaique se prepara para recibir el 2026 con una Cena de Año Nuevo que combina gastronomía, espectáculo y fiesta. La cita será este martes 31 de diciembre, desde las 20:00 horas, en el Centro de Eventos de calle Magallanes, con cupos limitados y dress code "Noche y Brillos".
La experiencia, pensada para adultos, jóvenes y niños, considera alternativas especiales para público vegano y vegetariano.
Menú
La velada contempla una cena de cuatro tiempos donde la cocina de autor es protagonista.
El menú incluye tres opciones de bocaditos, avanzando una entrada de salmón cocido en remolacha. Luego, la presentación prosigue con un fondo de carne braseada de wagyu con mil hojas de papa trufada y vegetales confitados, para cerrar con postre de mousse de chocolate platinado, trabajado con aerógrafo y diamantina, cerrando la experiencia con una propuesta visual y festiva.
"Buscamos una propuesta elegante y contemporánea, con productos de alta calidad y una presentación que también sorprenda, pensada especialmente para cerrar el año con una experiencia memorable", señaló Camila Aguilar, chef de Dreams.
Fiesta
La experiencia se extiende más allá de la cena, ya que el valor del ticket incluye fiesta de Año Nuevo con orquesta en vivo, cotillón, mesones de trasnoche con tapaditos y consomé, asegurando una celebración inclusiva para toda la familia.
Desde la producción, Mauricio Grez, subgerente de Hospitality del centro de entretención, destacó que "esta cena fue diseñada como una experiencia integral, donde la gastronomía, la música en vivo y la puesta en escena se combinan para despedir el 2025 y recibir el 2026 en un ambiente elegante y festivo".
Valores
El valor de la Cena de Año Nuevo es de 155 mil pesos por persona para adultos, (IVA incluido), mientras que el precio para niños es de 75 mil pesos.Ambos valores incluyen menú, fiesta y trasnoche.
Más información y reservas en pherrera@mundodreams.com o al +56 9 6306 6181.
El menú completo y las opciones veganas y vegetarianas están disponibles en www.dreams.cl.
