Puerto Ays�n

M�s de 300 platos gratuitos de cazuela entreg� a la comunidad agrupaci�n "Palafitos de Ays�n"

Esta actividad se efectu� en el marco de la celebraci�n del d�a de la cazuela, t�pico plato nacional, que entibiece el cuerpo para el invierno y que hoy ya forma parte de las tradiciones chilenas.

Redacci�n, Diario El Divisadero

01-08-2025

Un gran trabajo fue el que realizaron las socias de la agrupaci�n "Palafitos de Ays�n" en el d�a nacional de la cazuela, ya que, por tercer a�o consecutivo organizaron y reunieron todo lo necesario para brindar este exquisito plato a m�s 300 personas y familias de Puerto Ays�n de manera gratuita.

Con ollas, tupper y diversos recipientes llegaron los vecinos y vecinas de la ciudad a buscar su porci�n de cazuela, que en un acto de solidaridad y entendiendo el dif�cil escenario econ�mico que enfrentan muchas familias, con mucho amor llevan a cabo esta iniciativa.

Con sabor y aroma a comida casera comenzaron a salir los platos de esta preparaci�n que a nadie deja indiferente, sino le gusta de carne de vacuno come de ave y en esta ocasi�n una nueva variedad que fue muy requerida, la cazuela de vacuno con luche.

Las socias de Palafitos Ays�n, estaban todas concentradas en que cada plato cuente con sus ingredientes, choclo, zapallo, arroz, papas y el sabroso caldo con su buena presa de la carne que eligen las personas. Es as� que, se entregaron 309 platos de cazuela.

"Logramos concretar 309 platos, 130 de vacuno y lo restante es de es de ave. Primero, agradecer a los socios, a su familia que han estado apoyando desde siempre. Agradecerle a la comunidad que nos ha entregado colaboraci�n de manera an�nima, hay personas que tambi�n nos han aportado, que no quieren ser nombrados obviamente y que se les agradece. Tambi�n tenemos a dos empresas que se sumaron en esta actividad que es Mowi y AquaChile, as� que agradecerles a ellos que vinieron a entregarnos donaciones para poder hacer esta actividad y, en definitiva, agradecerles a todos y todas quienes nos apoyaron", se�al� Soledad Ojeda, presidenta de la organizaci�n "Palafitos de Ays�n".

Ojeda, concluy� manifestando que, esperan el pr�ximo a�o repetir la actividad nuevamente en el d�a nacional de la cazuela, donde buscar�n realizar otras variedades y superar los 350 platos entregados gratuitamente a la comunidad.

D�a de la Cazuela Puerto Ays�n